Осетинский пирог с сыром | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Осетинский пирог с сыром

;

 приготовление осетинского пирога с сыром, приготовить осетинский пирог с сыром, осетинский пирог с сыром рецептДля приготовления осетинского пирога Вам понадобятся:

250 мл молока;

2 стакана муки;

сухие дрожжи – 2 ч. ложки;

масло сливочное – 1 стол.ложка;

брынза – 350 гр;

соль – 1 щепотка;

сахарный песок – 1 щепотка.

Как приготовить осетинский пирог с сыром?

Просейте муку горкой,  в центре сделайте  небольшое углубление, затем всыпьте в него соль, сахарный песок, дрожжи сухие. Влейте в воронку нагретое  молоко (теплое)  и замесите тесто.  Дайте тесту постоять минут 40. Затем раскатайте его в лепешку.

В центр лепешки выложите брынзу, измельченную на терке. Края соедините в центре и придавите ладонью.

Выпекайте осетинский пирог в жарочном шкафу в течение 15 минут при 200 градусах. Готовый осетинский пирог с сыром смажьте маслом сливочным.

Приятного аппетита!

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама