Овощная пицца на тыквенном тесте | Женский блог София

Овощная пицца на тыквенном тесте

овощная пицца рецепт, овощная пицца фото, овощная пицца рецепт с фото, овощные начинки пиццы, начинка для овощной пиццы, тесто овощной пиццы, приготовить пиццу овощную, овощная заготовка для пиццыДля пиццы понадобятся:

15 гр свежих дрожжей;

5 стол.ложек тыквенного пюре;

170 гр муки;

2 стол.ложки масла растительного;

0,5 лилового лука;

1 помидор;

2-3 стол.ложки томатного соуса;

2 стол.ложки консервированной кукурузы;

80 гр моцареллы;

соль;

перец;

тимьян;

для подачи – салат, зелень.

Как приготовить овощную пиццу на тыквенном тесте?

Для теста подойдет пюре, приготовленное из отварной (запеченной) тыквы. В чуть прогретую кашицу покрошите дрожжи, интенсивно перемешайте до полного растворения дрожжей.

овощная-пицца-на-тыквенном-тесте1

Добавьте муку, щепотку соль, замесите тесто.

овощная-пицца-на-тыквенном-тесте2

Влейте масло. Подсыпая по необходимости муку, замесите тыквенное тесто.

овощная-пицца-на-тыквенном-тесте3

Слегка липкое тесто оставьте отдыхать на 15-20 минут.

овощная-пицца-на-тыквенном-тесте4

Приготовьте нарезку для пиццы. Помидор порежьте тонкими дольками, луковицу – полукольцами, миниатюрные шарики моцареллы разорвите на половинки, зерна кукурузы просушите, с веточек тимьяна сорвите листики.

овощная-пицца-на-тыквенном-тесте5

Ладони смочите маслом, тесто распределите в форму с диаметром 30 см. Вытяните пласт по всему периметру, так чтобы толщина была одинаковой. После по окружности приподнимите невысокий бортик. Промажьте основу томатным соусом, посыпьте тимьяном.

овощная-пицца-на-тыквенном-тесте6

Первыми выложите помидоры, затем разбросайте лук и кукурузу.

овощная-пицца-на-тыквенном-тесте7

овощная-пицца-на-тыквенном-тесте8

Посыпьте моцареллой, затем поставьте пиццу в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут.

овощная-пицца-на-тыквенном-тесте9

Украсьте пиццу зеленью либо хрустящим салатом и подавайте на стол.

овощная пицца рецепт, овощная пицца фото, овощная пицца рецепт с фото, овощные начинки пиццы, начинка для овощной пиццы, тесто овощной пиццы, приготовить пиццу овощную, овощная заготовка для пиццы

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама