Песочное печенье с орешками | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Песочное печенье с орешками

;

как испечь песочное печенье, приготовление песочного печенья, песочное тесто для печенья рецепт с фото, рецепты песочного печенья в домашних условиях с фото, домашнее печенье песочное фотоДля печенья Вам потребуются:

мука – 250 гр;

масло сливочное – 120 гр;

яичные желтки – 2 шт;

соль – 1 щепотка;

вода ледяная – 2 ст.ложки;

орешки.

Приготовление.

В чашу блендера положите муку и охлажденное масло сливочное, нарезанное кусочками, перемешайте ножами блендера до образования крошки.

печенье с орешками1

Затем добавьте яичные желтки и соль, снова быстро перемешайте.

Влейте ледяную воду и перемешивайте, тесто должно собраться в комок.печенье с орешками2

Если тесто в комок не собралось, влейте еще 1-2 стол.л. ледяной воды и снова прокрутите.

Для сладкой выпечки добавьте сахарную пудру (2-3 ст.ложки). В этом случае муки нужно класть меньше на 2 стол.ложки).

Из теста сформуйте лепешку, оберните пищевой пленкой и поставьте на 30-60 минут в холодильную камеру.

Охлажденное тесто раскатайте скалкой в пласт, толщина которого  2-3 мм. Тесто можете раскатать сразу на пергаменте и тут же  вырезать печенье.

печенье с орешками3

Вырежьте формочками фигурки, в каждую вложите орешек.

печенье с орешками4

Духовочный шкаф разогрейте до 190 градусов и выпекайте песочное печенье с орешками до зарумянивания примерно 15 минут.

 

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама