Пирог из булочек с начинкой | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Пирог из булочек с начинкой

;

делать пироги начинкой, готовить пироги начинкой, вкусный пирог очень вкусной начинкой, начинки для пирогов несладкие, начинки пирогов в духовке фото, лучшие начинки пирога, пироги с разными начинками рецептыДля пирога понадобятся:

3 яйца;

550 гр муки;

70 гр масла сливочного;

1 ч.ложка сухих дрожжей;

1 стол.ложка сахара;

100 мл молока;

1 морковь;

1 луковица;

200 гр булгура;

соль;

кунжут;

масло растительное;

зелень.

Как приготовить пирог из булочек с начинкой?

Треть молока прогрейте до теплого состояния, после засыпьте дрожжевые гранулы, щепотку сахара и оставьте минут на 10-15.

пирог-из-булочек-с-начинкой1

В отдельной миске взбейте яйца, Вам понадобятся 2 яйца целиком и 1 белок, оставшийся желток оставьте для смазки. Влейте растопленное и остывшее масло сливочное.

пирог-из-булочек-с-начинкой2

Добавьте в миску активированные дрожжи, немного соли и введите просеянную муку. Подсыпая муку частями, замесите тесто. Готовое мягкое, слегка липкое тесто накройте салфеткой и уберите в тепло на 60-90 минут.

пирог-из-булочек-с-начинкой3

Параллельно готовьте начинку. Отварите булгур до готовности. Спассеруйте в небольшом количестве масла растительного измельченный лук и стружку моркови, приправьте специями, добавьте булгур и перемешайте.

пирог-из-булочек-с-начинкой4

Расстоявшееся тесто хорошо обомните и начните формовку будущего пирога. Разделите тесто на 8 равных кусков, скатайте колобки. Каждый колобок раскатайте в лепешку, в центр выложите начинку, закройте тестом и снова слепите шар.  То же самое проделайте с оставшимся тестом.

пирог-из-булочек-с-начинкой5

пирог-из-булочек-с-начинкой6

Форму наполните колобками и оставьте на полчаса в тепле. Смажьте пирог желтком, разведенным водой и молоком.

пирог-из-булочек-с-начинкой7

пирог-из-булочек-с-начинкой8

Посыпьте пирог кунжутом и поставьте на 40 минут в духовку с температурой 170 градусов.

пирог-из-булочек-с-начинкой9

Горячий пирог остудите под тканевой салфеткой.

делать пироги начинкой, готовить пироги начинкой, вкусный пирог очень вкусной начинкой, начинки для пирогов несладкие, начинки пирогов в духовке фото, лучшие начинки пирога, пироги с разными начинками рецепты

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама