Пирог с мясом и картошкой | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Пирог с мясом и картошкой

;

Рецепт пирога картошка с мясом, пирог с мясом и картошкой, пирог с картофелем и мясомДля  приготовления пирога понадобится:

300 гр мясного фарша (любого);
3 картофелины;

2 стакана муки пшеничной;
200 гр маргарина;
3 яйца;
ст.ложка кефира;

ст.ложка сметаны;
лук;
ч.ложка соды;
для жарки – масло растительное.

Как готовится пирог с мясом и картошкой?

В  миске соедините кефир и сметану, добавьте соду и щепотку соли. Маргарин заморозьте, затем натрите его мелко на терке,  переложите в миску и перемешайте.  Положите постепенно муку и вымесите тесто с консистенцией густой сметаны.

Приготовьте начинку. Лук и картофель очистите и тонко нарежьте. Сковороду смажьте подсолнечным маслом, затем влейте половину теста. Выложите начинку слоями – картошка, лук, фарш, картофель.  Добавьте соль и перец, после накройте оставшейся половиной теста. Выпекайте пирог в духовке при 200 градусах около 50 минут.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама