Пирог с тушеной капустой | Женский блог София

Пирог с тушеной капустой

Пирог с тушеной капустой, пирог с тушеной капустой рецепт, пирог с тушеной капустой рецепт с фото, пирог с тушеной капустой в духовке, начинка тушеной капусты пирога, пирог с тушеной капустой быстро и простоДля пирога понадобятся:

1 ч.ложка дрожжей сухих;

2 ч.ложки сахарного песка;

200 мл воды;

30 мл масла растительного;

420 гр муки пшеничной;

2 морковки;

250 гр капусты;

2 луковицы;

соль;

зелень.

Приготовление.

Сделайте сначала начинку. Обжарьте на масле растительном лук, после добавьте тертую морковь. Спустя 2-3 минуты добавьте тонко нашинкованную капусту. Приправьте начинку специями, тушите до готовности на умеренном огне.

пирог-с-тушеной-капустой1

Замесите тесто. В 100 мл теплой воды разведите сухие дрожжи, сахар, оставьте смесь на 15 минут. Как только смесь забродит, частями всыпьте муку, добавьте соль и оставшуюся воду. В конце замеса добавьте растительное масло (2 стол.ложки). Тесто накройте тканью и поставьте минут на 30 в теплое местечко.

пирог-с-тушеной-капустой2

пирог-с-тушеной-капустой3

пирог-с-тушеной-капустой4

пирог-с-тушеной-капустой5

Раскатайте тесто в пласт, толщиной 0,5 см, после вырежьте кружки с диаметром 10 см. На полученные заготовки выложите капустную  начинку

пирог-с-тушеной-капустой6

пирог-с-тушеной-капустой7

пирог-с-тушеной-капустой8

Сформуйте открытые пирожки, скрепите и вытяните края.  Форму для запекания смажьте маслом, затем плотно друг к другу выложите пирожки, слегка прижмите.

пирог-с-тушеной-капустой9

пирог-с-тушеной-капустой10

Когда форма заполнится, поставьте пирог с тушеной капустой в духовку (температура 180 градусов) на 25 минут. Пирог остудите, посыпьте измельченной зеленью и подайте к столу.

пирог-с-тушеной-капустой11

Пирог с тушеной капустой, пирог с тушеной капустой рецепт, пирог с тушеной капустой рецепт с фото, пирог с тушеной капустой в духовке, начинка тушеной капусты пирога, пирог с тушеной капустой быстро и просто

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама