Пицца "Корона" | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Пицца «Корона»

;

Пицца корона, пицца корона фото, самый простой рецепт домашней пиццы, лучшая домашняя пицца, самый простой рецепт пиццы в домашних условиях, как сделать вкусную домашнюю пиццуДля пиццы понадобятся:

100 мл молока;

400 гр муки;

ч.ложка соли;

яйцо;

100 мл воды;

по 1,5 ч.ложки сахара и сухих дрожжей;

50 мл масла оливкового (для теста – 40 мл, для начинки – 10 мл);

начинка.

Приготовление.

Муку просейте в миску, засыпьте соль и сухие дрожжи. Все перемешайте, сделайте в середине ямку и влейте туда смесь молока, воды и оливкового масла. Аккуратно перемешайте до однородного и пластичного теста, собирая по чуть-чуть муку с краев.

Далее активно помните тесто, при этом многократно растягивая его,  затем скатывая и шлепая об стол, не жалейте сил. Тесто должно получиться эластичным и хорошо отходить от стола и рук.  Готовое тесто поставьте в тепло на 30-40 минут для подъема.

Далее раскатайте тесто в тонкий круг. От середины сделайте надрезы, длиной с половину радиуса. По неразрезанному краю основы выложите начинку слоями. Уголки теста из центра положите  на начинку, у Вас получится, что-то вроде короны.

Запекайте пиццу «Корона» при 180 градусах до легкого подрумянивания теста. Подавайте пиццу горячей.

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама