Пицца с куриным фаршем и шампиньонами | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Пицца с куриным фаршем и шампиньонами

;

Пицца с грибами курицей и сыром, домашняя пицца с курицей и грибами, вкусная пицца с курицей и грибами, пицца с курицей и грибами пошаговый рецепт, начинка для пиццы с курицей и грибамиДля теста потребуются:

1 стакан кефира комнатной температуры;

500 гр муки;

2 стол.ложки масла растительного;

2 яйца;

пол  ч.ложки соли;

ч.ложка соды (2 ч.ложки разрыхлителя).

Для начинки понадобятся:

150 гр маринованных шампиньонов;

150 гр куриного фарша;

1 луковица;

150 гр твердого сыра;

2 стол.ложки кетчупа (томатного соуса);

2 стол.ложки горчицы дижонской;

соль;

черный перец.

Процесс приготовления.

Приготовьте тесто для пиццы на кефире. Яйца взбейте с солью, затем смешайте с кефиром, добавьте чуть-чуть масла растительного. Муку вместе с содой просейте и постепенно вмешайте в кефирную смесь, замесите мягкое и эластичное тесто, не прилипающее к рукам. Дайте ему постоять 20 минут, после можете приступить к его раскатке. Если при раскатывании тесто станет прилипать к скалке, смажьте его маслом растительным. Раскатанное тесто выложите на противень, смазанный маслом. На основу выложите начинку.

Теперь соберите саму пиццу с куриным фаршем и шампиньонами. Репчатый лук измельчите в блендере или мелко порежьте, смешайте с куриным фаршем, добавьте перец и соль по вкусу.

Основу пиццы смажьте сверху смесью кетчупа и дижонской горчицы, после выложите маринованные шампиньоны. Распределите равномерно куриный фарш. Посыпьте тертым сыром и поставьте пиццу  на 20-25 минут в духовку с температурой 180 градусов.

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама