Рогалики из дрожжевого теста с вареньем | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Рогалики из дрожжевого теста с вареньем

;

вкусные рогалики из дрожжевого теста, выпечка рогалики из дрожжевого теста, рогалики из готового дрожжевого теста, рецепт рогаликов из дрожжевого тестаДля приготовления рогаликов Вам понадобится:

3 яйца;

1 стол.ложка сахара;

3 стол.ложки сметаны;

30 гр прессованных дрожжей;

соль;

200 гр маргарина;

500 гр муки;

ванилин;

для начинки – варенье яблочное.

Процесс приготовления.

Свежие дрожжи покрошите, подсыпьте к ним сахарный песок и хорошенько перемешайте.

вкусные рогалики из дрожжевого теста, выпечка рогалики из дрожжевого теста, рогалики из готового дрожжевого теста, рецепт рогаликов из дрожжевого теста

Отдельно взбейте вилкой (венчиком) яйца и влейте в дрожжевую массу, размешайте.

вкусные рогалики из дрожжевого теста, выпечка рогалики из дрожжевого теста, рогалики из готового дрожжевого теста, рецепт рогаликов из дрожжевого теста

вкусные рогалики из дрожжевого теста, выпечка рогалики из дрожжевого теста, рогалики из готового дрожжевого теста, рецепт рогаликов из дрожжевого теста

вкусные рогалики из дрожжевого теста, выпечка рогалики из дрожжевого теста, рогалики из готового дрожжевого теста, рецепт рогаликов из дрожжевого теста

Добавьте сметану, перемешайте.

вкусные рогалики из дрожжевого теста, выпечка рогалики из дрожжевого теста, рогалики из готового дрожжевого теста, рецепт рогаликов из дрожжевого теста

Засыпьте муку и ванилин. Все перемешайте. Миксер не использовать.

вкусные рогалики из дрожжевого теста, выпечка рогалики из дрожжевого теста, рогалики из готового дрожжевого теста, рецепт рогаликов из дрожжевого теста

вкусные рогалики из дрожжевого теста, выпечка рогалики из дрожжевого теста, рогалики из готового дрожжевого теста, рецепт рогаликов из дрожжевого теста

Маргарин растопите и остудите. Вылейте в тесто и перемешайте. Придайте тесту форму колобка, поставьте в холодильник на 60-90 минут, накрыв полотенчиком.

вкусные рогалики из дрожжевого теста, выпечка рогалики из дрожжевого теста, рогалики из готового дрожжевого теста, рецепт рогаликов из дрожжевого теста

вкусные рогалики из дрожжевого теста, выпечка рогалики из дрожжевого теста, рогалики из готового дрожжевого теста, рецепт рогаликов из дрожжевого теста

В холодильнике тесто должно «созреть». Оно увеличится в объеме примерно в 1,5 раза.

вкусные рогалики из дрожжевого теста, выпечка рогалики из дрожжевого теста, рогалики из готового дрожжевого теста, рецепт рогаликов из дрожжевого теста

вкусные рогалики из дрожжевого теста, выпечка рогалики из дрожжевого теста, рогалики из готового дрожжевого теста, рецепт рогаликов из дрожжевого теста

Достаньте из холодильника тесто  и разделите его на 8 частей, каждую тонко раскатайте на столе, толщина пласта — не более 1,5 см.

вкусные рогалики из дрожжевого теста, выпечка рогалики из дрожжевого теста, рогалики из готового дрожжевого теста, рецепт рогаликов из дрожжевого теста

При помощи тарелки вырежьте круг. Чтобы рогалики из дрожжевого теста  с вареньем получились объемными и пышными используйте тарелку (блюдо) больших размеров. Остатки теста не выбрасывайте, а соберите и снова раскатайте пласт.

вкусные рогалики из дрожжевого теста, выпечка рогалики из дрожжевого теста, рогалики из готового дрожжевого теста, рецепт рогаликов из дрожжевого теста

Круг поделите на 8 треугольников. В основание треугольника положите начинку и сверните в рогалик.

вкусные рогалики из дрожжевого теста, выпечка рогалики из дрожжевого теста, рогалики из готового дрожжевого теста, рецепт рогаликов из дрожжевого теста

вкусные рогалики из дрожжевого теста, выпечка рогалики из дрожжевого теста, рогалики из готового дрожжевого теста, рецепт рогаликов из дрожжевого теста

Рогалики выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смажьте их молоком, сметаной либо сладким чаем.

вкусные рогалики из дрожжевого теста, выпечка рогалики из дрожжевого теста, рогалики из готового дрожжевого теста, рецепт рогаликов из дрожжевого теста

вкусные рогалики из дрожжевого теста, выпечка рогалики из дрожжевого теста, рогалики из готового дрожжевого теста, рецепт рогаликов из дрожжевого теста

Выпекайте полчаса при 150 градусах. Перед подачей рогалики посыпьте сахарной пудрой.

вкусные рогалики из дрожжевого теста, выпечка рогалики из дрожжевого теста, рогалики из готового дрожжевого теста, рецепт рогаликов из дрожжевого теста

вкусные рогалики из дрожжевого теста, выпечка рогалики из дрожжевого теста, рогалики из готового дрожжевого теста, рецепт рогаликов из дрожжевого теста

Приятного чаепития!

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама