Шоколадное фондю | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Шоколадное фондю

;

приготовление шоколадное фондю, шоколадное фондю рецепт в домашних условиях, шоколадное фондю фото, как сделать шоколадное фондю, шоколадное фондю рецепты с фото, шоколадное фондю домаДля приготовления шоколадного фондю с фруктами понадобятся:

сливки – 125 гр;

шоколад – 100 гр;

сливочный ликер – 2 стол.л.;

банан – 2 шт;

апельсин – 2 шт;

яблоко – 2 шт.

Приготовление.

Шоколад плиточный поломайте на кусочки. Влейте в  миску с  шоколадом сливки и поставьте емкость на водяную баню или в микроволновку. В растопленный шоколад положите сливочный ликер и перемешайте массу до однородности.

Фрукты очистите и порежьте на небольшие кусочки. Приготовьте шпажки. Кушайте шоколадное фондю с фруктами, пока оно не остыло.

Шоколадное фондю с грушами

Еще одна вариация десерта – это шоколадное фондю с грушами. Для его приготовления Вам потребуются:

горький шоколад – 200 гр;

жирные сливки – 120 мл;

крепкий кофе – 75 мл;

сок ½ лимона;

вода – 150 мл;

ванильный сахар – 10 гр;

сахар – 50 гр;

небольшие груши – 6 шт;

сливочное мороженое.

Приготовление.

Сначала приготовьте груши в сиропе. В лимонный сок положите воду и сахар, перелейте сироп в кастрюлю и доведите до кипения, непрерывно помешивая.

Кастрюлю берите из расчета груш, то есть в ней должны уместиться все груши.

Очищенные груши положите в кипящий сироп и варите их в сиропе 5-20 минут, время от времени переворачивая.

Шоколад поломайте на куски, влейте готовый кофе и поставьте на водяную баню. В растопленный шоколад влейте сливки и слегка нагрейте фондю.

Шоколадное фондю с грушами подается по отдельности, т.е. груши, шоколад и сироп должны быть в отдельных чашечках. Шарики сливочного мороженого, поданные в отдельной вазочке, добавят пикантности приготовленному десерту.

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама