Сметанные калачики | Женский блог София

Сметанные калачики

Сметанные калачики, сметанные калачики рецепт, сметанные калачики в духовке, сметанные калачики рецепт в духовке, сметанные калачики рецепт с фотоДля калачиков понадобятся:

сметана – 200 гр;

масло сливочное – 200 гр;

мука – 300 гр;

соль – пол ч.ложки;

сахар – 90 гр;

яйца куриные — 2 шт;

разрыхлитель теста – 5 гр.

Приготовление.

Масло сливочное растопите, затем слегка остудите. Яйца взбейте с сахаром и добавьте в растопленное масло. Следом положите сметану.

Муку просейте через сито, смешайте с разрыхлителем и солью. Постепенно засыпьте мучную смесь в яично-сметанную массу. Замесите мягкое и пластичное тесто.  Возможно, муки может потребоваться  больше, чем указано в рецепте.

Из теста скатайте небольшие жгутики, из них сформируйте сметанные калачики. Выложите калачики на противень, который предварительно был смазан маслом сливочным.

Выпекайте калачики 15 минут в духовке, нагретой до 180 градусов, до легкого зарумянивания. Подавайте выпечку теплой, с молоком или чаем.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама