Сырные палочки с кунжутом | Женский блог София

Сырные палочки с кунжутом

Сырные палочки с кунжутом рецепт, сырные палочки с кунжутомДля приготовления палочек понадобится:

135 гр творога;

80 гр масла сливочного;

100 гр пшеничной муки;

65 гр сыра;

2/3 стол.ложки сахарного песка;

соль -1/3 ч.ложки;

для смазки – яйцо;

для украшения – кунжутные семена.

Как приготовить сырные палочки с кунжутом?

Сперва приготовьте тесто. Для этого смешайте все ингредиенты, кроме тертого сыра.  Сформуйте шар и положите в миску. Емкость закройте пищевой пленкой,  тесто  поставьте в холодильник на час.

Нагрейте духовку до 180 градусов. Тесто достаньте из холодильника и раскатайте его в пласт. Одну половину посыпьте мелко тертым сыром, сверните тесто пополам,  операцию повторите еще 2 раза.

При формировании печенья пласт должен иметь толщину не менее 7 мм.  Печенье можете нарезать с помощью ножа или формочки.

Противень застелите пергаментом. Приготовленные печенья слегка смажьте  взбитым яйцом, после посыпьте семенами кунжута. Выпекайте сырные палочки  в духовке до появления  золотисто-коричневого цвета.

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментарии закрыты.

Реклама