Творожная запеканка с грушей | Женский блог София

Творожная запеканка с грушей

творожная запеканка с грушей, творожная запеканка с грушами рецепт, творожная запеканка с грушей в духовке, творожная запеканка с грушей рецепт с фотоДля приготовления запеканки Вам потребуются:

сливочное масло размягченное – 120 гр;

сахар – ¾ стакана;

ванилин – 2 ч.ложки;

яйца – 3 шт (комнатной температуры);

сода, гашеная в 1 ч.ложке белого уксуса – 1 ч.ложка;

творог – пол кило;

манная крупа – ¾ стакана;

груша – 4шт (очищенные от кожицы и тонко порезанные).

Для  варки груш:

вода – ¼ стакана;

сахар – по вкусу;

лимонный сок – ½ стол.ложка;

ванилин – 1 стол.ложка.

Как готовить творожную запеканку?

Духовочный шкаф нагрейте до 160 градусов.

Взбейте сахар с маслом с помощью миксера до воздушной и легкой консистенции.

творожная-запеканка1

Добавьте яичные желтки и ванилин. Смешайте до однородности.

творожная-запеканка2

творожная-запеканка3

Погасите соду и добавьте к остальным ингредиентам.

творожная-запеканка4

Всыпьте манную крупу и перемешайте.

творожная-запеканка5

творожная-запеканка6

Добавьте творог и смешайте ингредиенты до однородного состояния.

творожная-запеканка7

творожная-запеканка8

В отдельной чашке взбейте яичные белки с сахаром (1-1,5 столовой ложки).

творожная-запеканка9

Аккуратно смешайте две получившиеся массы резиновой лопаточкой.

творожная-запеканка10

творожная-запеканка11

Тонко порежьте грушу.

творожная-запеканка12

В огнеупорную форму выложите 2 груши, поверх нее распределите тесто.

творожная-запеканка13

творожная-запеканка14

творожная-запеканка15

Выпекайте в течение 45-50 минут, до подрумянивания.

творожная-запеканка16

Другие две груши положите в маленькую кастрюлю, в нее добавьте лимонный сок, сахар и ванилин. Доведите до кипения, сбавьте огонь и варите около 4-5 минут до мягкости.

творожная-запеканка17

Охладите творожную запеканку в течение 16-20 минут. Украсьте вареной грушей и сахарной пудрой.

творожная запеканка с грушей, творожная запеканка с грушами рецепт, творожная запеканка с грушей в духовке, творожная запеканка с грушей рецепт с фото

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама