Ватрушки быстрые | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Ватрушки быстрые

;

быстрая ватрушка, быстрые ватрушки с творогом, рецепт быстрой ватрушки, быстрая ватрушка с творогом, как приготовить быстро ватрушкиДля начинки Вам понадобится:

творог – 500 гр;

сахарный песок – 3 стол.ложки;

соль – 2 щепотки;

яйца куриные – 2 шт;

крупа манная – 3 стол.ложки.

Для теста:

мука – 3 стакана;

дрожжи прессованные – 30 гр;

масло растительное – 60 мл;

вода – 1 стакан;

сахар – 1 стол.ложка;

соль – неполная ч.л.

Приготовление.

Замесите из ингредиентов быстрое дрожжевое тесто. Теплую воду смешайте с маслом растительным, сахаром, свежими дрожжами и солью. Влейте приготовленный раствор в миску с просеянной мукой, вымесите тесто. При необходимости добавьте немного муки.

В творог засыпьте сахар и разбейте яйцо, перемешайте, добавьте манку и еще раз перемешайте.

Ждать подъема теста не нужно.  Разделите его на 12-16 одинаковых кусочков и скатайте в шарики. Придавите шарик слегка ладонью, должна получиться лепешка, в середине сделайте стаканом круглую выемку с бортиками.

быстрая ватрушка, быстрые ватрушки с творогом, рецепт быстрой ватрушки, быстрая ватрушка с творогом, как приготовить быстро ватрушки

Затем надавите повторно, только возьмите кружку большего размера, бортики должны быть не менее 12 мм.

быстрая ватрушка, быстрые ватрушки с творогом, рецепт быстрой ватрушки, быстрая ватрушка с творогом, как приготовить быстро ватрушки

Заготовки перенесите на противень, застеленный пергаментом. Выемку заполните творожной начинкой.

быстрая ватрушка, быстрые ватрушки с творогом, рецепт быстрой ватрушки, быстрая ватрушка с творогом, как приготовить быстро ватрушки

Оставшееся яйцо взбейте вилкой и обмажьте им бортики ватрушек, при желании можете смазать и поверхность творога.

Ватрушки с творогом оставьте в покое на 15-20 минут, чтобы они подошли. Духовочный шкаф нагрейте до 190-200 градусов.

Выпекайте ватрушки быстрые  примерно 20 минут. Готовые ватрушечки выложите на блюдо, и накройте полотенцем на 15 минут.

быстрая ватрушка, быстрые ватрушки с творогом, рецепт быстрой ватрушки, быстрая ватрушка с творогом, как приготовить быстро ватрушки

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама