Заварные блинчики на кефире | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Заварные блинчики на кефире

;

Рецепт заварных блинчиков, заварные блинчики фото, заварные блинчики на кефире рецепт, ажурные заварные блинчики, тонки блинчики заварные, блинчики из заварного теста, заварные блинчики на кефире с кипяткомДля теста  Вам потребуются:

350 мл 1% кефира;

250 гр муки;

3 яйца;

250 мл кипятка;

1 стол.л. сахара;

соль —  0,5  ч.л;

3 стол.л. масла растительного.

Для начинкитворожный сыр с зеленью.

Приготовление.

1) Яйца взбейте с солью и сахаром.

2) Не прекращая взбивание, влейте кипяток. Не переживайте, яйца не свернутся. В объеме масса сильно увеличится, поэтому изначально возьмите посуду побольше.

3) Соду погасите в кефире. В заварную смесь постепенно засыпьте муку и добавьте соду, гашеную кефиром.  У Вас должно получиться  жидкое тесто, по консистенции, напоминающее  растительное масло. Если оно получилось густоватым, разбавьте кипятком. В готовое тесто влейте масло растительное и перемешайте.

4) Выпекайте заварные блинчики на кефире  на сильном огне, не забывайте смазывать сковороду маслом. Наливайте тесто тонким слоем.

5) Добавьте начинки на свое усмотрение – творожный сыр, творог и т.п.

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама