Деруны с мясом | Женский блог София

Деруны с мясом

деруны с мясом рецепт, деруны с мясом рецепт с фото, деруны картофельные с мясом, деруны картофельные рецепты с мясом, деруны с фаршем, деруны с фаршем рецептДля дерунов Вам потребуются:

яйца – 2 шт;

крупная картошка – 3 шт;

лук репчатый;

чеснок – 4 зубка;

мука – 4 стол.ложки;

куркума;

фарш – 100 гр;

соль;

масло растительное;

молотый черный перец.

Как приготовить деруны с мясом?

Картошку и лук очистите, затем измельчите до состояния пюре в комбайне или вручную на терке. В  тертую массу добавьте давленый чеснок, яйца, соль, муку и специи, хорошенько все перемешайте. Мясной фарш посолите, приправьте перцем и тщательно перемешайте.

В сковороде разогрейте масло растительное, затем ложкой выложите на него картофельную массу, а поверх немного фарша, равно распределив по поверхности картофеля. Мясо покройте  небольшим количеством картофельной смеси.  Деруны  с мясом обжаривайте в 2 сторон до готовности. Подавайте деруны к столу горячими.

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама