Дорада с овощами | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Дорада с овощами

;

дорада с овощами, дорада с овощами в духовке, дорада запеченная, дорада запеченная в духовке, рецепт дорада запеченнаяДля приготовления рыбы с овощами Вам потребуется:

цуккини – 1 шт;

дорада – 1 шт;

головка репчатого лука;

морковь;

масло оливковое – 3 стол.ложки;

свежие шампиньоны – 200 гр;

мука;

специи.

Приготовление

Рыбу почистите, отрежьте голову, хвост, плавники, удалите позвоночник. Филе натрите солью.

Лук и морковь измельчите. Шампиньоны порежьте тонкими пластинами.

Цуккини настругайте брусочками, толщина примерно 0,8-1 сантиметр.

Все подготовленные овощи обжарьте в сковороде на оливковом масле по отдельности, приправьте специями.

Разогрейте духовочный шкаф до 180 градусов.

Приготовьте жидкое тесто, смешав воду и муку.

На противень постелите пергамент в три слоя. В центр выложите овощную смесь, а сверху дораду. Заверните бумагу в конверт, швы хорошо промажьте мучной смесью, чтобы закрыть выход воздуху.

Готовьте в течение 20 минут.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама