Драники с мясом | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Драники с мясом

;

драники картофельные с мясом рецепт, драники картофельные с мясом рецепт с фото, рецепт драников из картошки с мясом, драники из картошки с мясом рецепт, драники из картофеля с мясомДля приготовления картофельных оладий с мясом Вам потребуются:

картофель – 6 больших клубней;

яйцо;

мука – 25 гр;

сметана – 50 гр;

маленькая луковица;

соль – ¾ стол.ложки;

черный перец – 1/8 стол.ложки.

Для начинки:

фарш – 250 гр;

маленькая луковица;

соль – пол ч.ложки;

перец – 1/8 стол.ложки;

вода – 40 мл.

Как приготовить драники с мясом?

Натрите картофель на мелкой терке или измельчите в кухонном комбайне.

драники1

Картофельную массу переложите в мелкое сито и дайте стечь жидкости в чашку.

драники2

Аккуратно слейте лишнюю жидкость, оставив на дне миски крахмал. Переложите тертый картофель в миску.

драники3

Натрите лук на терке, перемешайте с картошкой, добавьте оставшиеся ингредиенты, кроме мясной начинки.

В другой миске приготовьте фарш из указанных компонентов.

В сковороде нагрейте немного  масла на умеренном огне. С помощью большой ложки выложите картофельную массу, поверх нее положите 1-2 стол.ложки начинки, накройте начинку картофельной  массой.

драники4

Обжарьте драники с мясом до золотистости.

драники5

Готовить драники можно и без мяса, как в этом рецепте.

драники картофельные с мясом рецепт, драники картофельные с мясом рецепт с фото, рецепт драников из картошки с мясом, драники из картошки с мясом рецепт, драники из картофеля с мясом

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама