Картофельная запеканка с котлетками | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Картофельная запеканка с котлетками

;

вкусная картофельная запеканка с фаршем в духовке, картофельная запеканка с фаршем пошаговый рецепт, картофельная запеканка с фаршем и овощами, картофельная запеканка с фаршем и сметанойДля запеканки Вам понадобятся:

350 гр фарша;

500 гр картофеля;

3 яйца;

150 гр лука;

100 гр помидоров черри;

30 гр сухарей панировочных;

1 стол.ложка томатной пасты;

150 гр сметаны;

100 гр сыра;

150 гр сливок;

соль;

паприка;

черный перец.

Приготовление.

Картошку почистите и нарежьте на тонкие кружочки.

картофельная-запеканка-с-котлетами1

После картофель переложите в форму, смазанную маслом, посолите и приправьте перцем. Поставьте форму с картофелем в духовку с температурой 180 градусов на полчаса.

картофельная-запеканка-с-котлетами2

Пока картошка запекается, сделайте котлетки и соус. Для котлеток измельчите лук очень мелко.

картофельная-запеканка-с-котлетами3

Фарш смешайте с луком, яйцом и сухарями. Посолите и поперчите.

картофельная-запеканка-с-котлетами4

Слепите из фарша небольшие котлетки.

картофельная-запеканка-с-котлетами5

Приготовьте соус. В большом стакане либо миске смешайте сметану, сливки, оставшиеся яйца и томатную пасту.  Приправьте паприкой, солью и перцем, тщательно перемешайте.

картофельная-запеканка-с-котлетами6

Форму с картофелем достаньте из духовки, поверх выложите котлетки и помидоры.

картофельная-запеканка-с-котлетами7

Картофельную запеканку с котлетками равномерно полейте соусом.

картофельная-запеканка-с-котлетами8

Сверху посыпьте запеканку крупно тертым сыром.

картофельная-запеканка-с-котлетами9

Запекайте блюдо в духовке при 180 градусах 35 минут.

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама