Картофельная запеканка с рыбой | Женский блог София

Картофельная запеканка с рыбой

запеканка из рыбы с овощами, блюда из рыбы запеканки, картофельная запеканка с рыбой рецепт, рецепт запеканки из рыбы в духовке, как приготовить запеканку из рыбы, запеканка из рыбы с помидорамиДля блюда Вам понадобятся:

рыба (филе) – 500 гр;

картошка – 5-6 шт;

помидор – 2 шт;

сыр;

крупная луковица;

сливки;

зелень.

Процесс приготовления.

Картошку очистите от кожуры  и нарежьте на  тонкие кружочки. Луковицу также почистите и нарежьте кольцами либо полукольцами, как Вам удобно.  Рыбу порежьте на небольшие кусочки.

Сыр нарежьте тонкими пластинками, как для бутерброда.  Промытую зелень обсушите и мелко порубите ножом. Добавьте в сливки соль, черный перец, при желании – специи для рыбы.

В подготовленную форму выложите слоями — картофель, лук и рыбу.

Слегка посолите, посыпьте измельченной зеленью и обильно смажьте сливками. Выложите помидоры и снова смажьте сливками. Далее выложите пластинки сыра так, чтобы они закрыли всю поверхность. Оставшиеся сливки аккуратно вылейте по краям.

Готовьте картофельную запеканку с рыбой в духовочном шкафу  при 200-220 градусах в течение  25-30 минут.

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама