Картофельные оладьи | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Картофельные оладьи

;

картофельные оладьи рецепт фото, как приготовить картофельные оладьи, как сделать картофельные оладьи, картофельные оладьи драники, как готовить картофельные оладьиДля оладий Вам потребуются:

400 гр.  картофеля;

150 гр. масла сливочного;

1 яйцо;

½ стакана молока;

2 щепотки соли;

2 щепотки черного перца.

Для жарки  — масло растительное.

Для подачи:

120 гр. филе красной рыбы холодного копчения;

4 стол.л. сметаны;

3 стол.л соуса ягодного (брусничного);

салатная зелень.

Процесс приготовления.

Овощи промойте под проточной водой.

Картофелины очистите и протрите на средней терке. Добавьте в миску с картофелем молоко, яйцо и муку. Все хорошенько перемешайте, посолите и опять перемешайте.

картофельные-оладьи1

Из картофельной массы  скатайте оладьи и обжарьте их до готовности на медленном огне в  сковороде с растительным маслом.

картофельные-оладьи2

Картофельные оладьи выложите на салфетку, чтобы удалить излишки масла.

Подавайте следующим образом: на каждый оладушек положите салатную зелень, поверх кусочки красной рыбы.  К оладушкам подайте сметану или соус.

картофельные-оладьи3

картофельные-оладьи4

картофельные-оладьи5

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама