Картофельные зразы с мясом | Женский блог София

Картофельные зразы с мясом

Зразы картофельные с мясом пошаговый рецепт, зразы картофельные с мясом фото, картофельные зразы с мясом рецепт с фото, как делать зразы картофельные с мясом, как приготовить картофельные зразы с мясомДля зраз понадобятся:

мясной фарш – 200-250 гр;

лук – 2-3 шт;

панировочные сухари;

масло растительное;

яйцо;

картошка – 6-8 шт;

соль;

мука – 1/3 стакана;

специи.

Приготовление.

В блендере прокрутите картошку, яйцо и муку. Посолите и приправьте специями.

картофельные-зразы-с-мясом1

Сделайте начинку. Прокрученный с луком фарш обжарьте на масле растительном. Посолите, добавьте специи по вкусу.

картофельные-зразы-с-мясом2

Выложите на панировочные сухари столовую ложку с горкой картофельной основы, слегка приплющьте в лепешку.

картофельные-зразы-с-мясом3

В центр лепешки положите начинку и слегка ее прижмите.

картофельные-зразы-с-мясом4

Поверх накройте таким же количеством основы. Склейте 2 части между собой пальцами. Бока картофельных зраз с мясом припудрите панировкой.

картофельные-зразы-с-мясом5

Далее переверните зразу на другую сторону и хорошенько обваляйте в панировке, придавая ее круглую форму.

картофельные-зразы-с-мясом6

Обжарьте зразы с обеих сторон на масле растительном до хрустящей румяной корочки.

картофельные-зразы-с-мясом7

Подавайте на стол со сметаной.

Зразы картофельные с мясом пошаговый рецепт, зразы картофельные с мясом фото, картофельные зразы с мясом рецепт с фото, как делать зразы картофельные с мясом, как приготовить картофельные зразы с мясом

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама