Картофель в духовке с яйцами | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Картофель в духовке с яйцами

;

Картофель с яйцом в духовке, картофель по французски в духовке, картофель с мускатным орехом, картофель с яйцомКартофель можно приготовить разными способами, к примеру, пюре, картофель под сыром, картофельные зразы и т.д. Приведенный ниже способ взят из французской кухни, готовить его довольно просто, да и имеет он минимальный набор ингредиентов.

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:

молоко – 750 мл;
клубни картофеля – 1,5 кг;

яйцо – 4 шт;

сливочное масло;

соль;
мускатный орех и перец.

Очистите клубни картофеля. Порежьте их на тонкие ломтики. Возьмите огнеупорную посуду, смажьте ее маслом сливочным и выложите в нее картошку.

Сверху посыпьте перец, мускатный орех тертый и соль. В отдельной миске взбейте молоко с яйцами. Полейте слой картофеля полученной смесью и отправьте в духовочный шкаф запекаться на полчаса.

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама