Картошка с грибами в сметане | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Картошка с грибами в сметане

;

картошка с грибами в духовке со сметаной, запеченная картошка с грибами в сметане, белые грибы с картошкой и сметаной, картошка грибы сметана лук, как приготовить картошку с грибами со сметанойДля блюда потребуются:

жирная сметана (25-30%) – 300 мл;

картошка – 700 гр;

чеснок – 4 зубка;

свежие шампиньоны – 400 гр;

соль;

масло подсолнечное – 80 мл;

свежая петрушка;

черный перец.

Приготовление.

Картошку почистите, вымойте и порежьте на тонкие пластины. После картошку еще раз тщательно промойте и дайте воде стечь.

В сковороде разогрейте масло растительное, далее выложите картофель и обжаривайте его на огне чуть выше среднего до мягкости ломтиков.

Добавьте к картошке мелко нарезанный чеснок и сметану.  Сметана должна слегка покрывать картофель. Огонь уменьшите и готовьте картошку еще минут 5.

Хорошо промойте грибы, затем нарежьте их пластинками. Пожарьте их в отдельной сковороде на масле растительном до готовности.

Петрушку измельчите.  Добавьте зелень вместе с грибами в картошку. Переложите картошку с грибами в сметане в форме для выпечки. Готовьте блюдо в духовке 20-25 при 200 градусах.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама