Кесадилья с курицей и баклажанами | Женский блог София

Кесадилья с курицей и баклажанами

мексиканская кесадилья, рецепт кесадилья с курицей, кесадилья с курицей рецепт фото, кесадилья дома, кесадилья куринаяДля приготовления кесадильи Вам потребуется:

филе курицы – 3 шт;

томаты – 1 кг;

баклажаны – 1 шт;

луковица;

зелень – 2 стол.ложки;

тортильи – 2 шт;

масло оливковое – 2 стол.ложки;

сыр.

Как приготовить кесадилью?

Куриное филе, лук и помидор порежьте на мелкие кусочки. Очистите кожицу с баклажан и мелко нарежьте.

В сотейнике с разогретым маслом обжарьте овощи, приправьте солью и посыпьте измельченную зелень.

Мексиканскую лепешку положите на блюдо, сверху выложите тонкие ломтики мягкого сыра. На сыр положите начинку с курицей и овощами и сверху опять положите ломтики сыра. Закройте второй лепешкой.

В микроволновую печь положите кесадилью на 2 минуты прогреться либо оберните получившееся блюдо листом фольги и отправьте в духовочный шкаф.

Подавайте с гуакамоле или сальсой.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама