Котлеты с начинкой | Женский блог София

Котлеты с начинкой

Котлеты из курицы с начинкой, куриные котлеты с сырной начинкой, начинка для куриных котлет, рецепт куриных котлет с начинкой, куриные котлеты с начинкойДля приготовления котлет понадобится:

пол кило куриного фарша;
лук;
чесночные зубчики – 2 шт;

по вкусу – хлеб;

яйцо;

перец и соль.

Для начинки понадобится:

150 гр сыра твердого;
яйца вареные  — 2 шт;
укроп;
петрушка;
размягченное сливочное масло – 2 стол.л.;

любимые приправы.

Рецепт куриных котлет с начинкой.

Сыр мелко натереть на терке, яйца также пропустите через мелкую терку. Зелень мелко нарежьте.  Смешайте все ингредиенты. Начинка готова.

Приготовьте котлетную массу из  куриного фарша, лука, чеснока, яйца и размякшего хлеба. Положите специи и соль, тщательно перемешайте.

Мокрыми руками сформуйте шарик, в середине сделайте углубление, положите в него начинку.  Сформируйте продолговатую котлетку.

Жарьте куриные котлеты с начинкой в растительном масле на слабом огне до подрумянивания.

Крышкой сковороду накрывать не нужно, поскольку вкусные котлеты с начинкой готовятся очень быстро.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама