Куриная грудка Кордон-блю | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Куриная грудка Кордон-блю

;

рулеты из куриной грудки с сыром, куриная грудка рулет с сыром, куриные грудки с сыром рецепт с фото, куриная грудка фаршированная сыром, рецепт куриной грудки с сыром, куриная грудка с сыромДля приготовления блюда Вам понадобятся:

600 гр куриных грудок;

160 гр ветчины;

100 гр сыра твердых сортов;

2 стол.ложки  муки;

2 яйца;

4 стол.л. панировочных сухарей;

200 мл рафинированного подсолнечного масла;

черный свежемолотый перец;

соль.

Как приготовить куриную грудку Кордон-блю?

Кордон-блю классическй  представляет собой куриные шницели с ветчиной и сыром в двойной панировке, обжаренные до золотистой корочки на масле подсолнечном.

Ветчину порежьте на тонкие ломтики, сыр – брусочками среднего размера.  Куриные грудки разделите вдоль на 2 части. Каждый кусок отбейте в тонкий пласт, поперчите и посолите.

куриная грудка

куриная грудка1

На пласт куриного мяса положите 3 ломтика ветчины так, чтобы они закрыли полностью всю поверхность. На каждый ломтик ветчины положите брусочек сыра. Куриный пласт заверните плотно в рулет, подвернув края мяса вовнутрь.

куриная грудка2

куриная грудка3

куриная грудка4

Яйца взбейте с солью. Куриный рулетик обваляйте в муке, затем поместите в яичную смесь и обваляйте в сухарях. Рулеты выложите на разделочную доску.

куриная грудка5

Поставьте глубокую сковороду на огонь, налейте масло подсолнечное и хорошо его разогрейте. Подготовленные рулеты положите в сковороду и обжарьте до золотистой корочки на умеренном  огне.

куриная грудка6

Подается куриная грудка Кордон-блю с отварным рисом или отварными овощами – морковью и брокколи.

рулеты из куриной грудки с сыром, куриная грудка рулет с сыром, куриные грудки с сыром рецепт с фото, куриная грудка фаршированная сыром, рецепт куриной грудки с сыром, куриная грудка с сыром

 

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама