Куриный шашлык с лимоном и зеленью | Женский блог София

Куриный шашлык с лимоном и зеленью

куриный шашлык с лимоном, маринад для куриного шашлыка с лимоном, куриный шашлык с лимоном рецепт, шашлыки на шпажках из куриного филе, шашлыки на шпажках из куриной грудкиДля шашлыка Вам понадобятся:

свежий имбирь (корень) – 2 см;

филе куриное — 2 шт;

масло оливковое — 4 стол.ложки;

чеснок – 1  зуб;

соль;

стручок острого красного перца;

лимонная цедра и сок 1 лимона;

свежий измельченный розмарин – 1 ч.ложка (пол ч.ложки сушеного);

черный перец.

Приготовление.

Куриное филе порежьте на кубики  2,5-3 см. Красный перец мелко порубите, чеснок и корень  имбиря  потрите на мелкой терке.

Сложите в миску мясо, имбирь, чеснок, перец, розмарин, тертую цедру и сок лимона, соль, перец черный. Все хорошо перемешайте. Поставьте курицу на 30-40 минут в холодильник.

Нанизайте курицу на шпажки, на каждую по 3-4 кусочка.  На среднем огне разогрейте сковороду, влейте 1 стол.ложку масла растительного, после выложите куриный шашлык с лимоном и зеленью, обжаривайте до готовности со всех сторон 15-20 минут.

Подавайте шашлык горячим со свежими овощами и дольками лимона.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама