Курица с ананасами | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Курица с ананасами

;

курица с ананасами тушеная, курица тушеная с ананасами рецепт, курица с ананасамо на сковороде, курица с ананасами на сковороде рецепт, филе курицы с ананасами на сковороде, как приготовить курицу с ананасами на сковородеДля блюда потребуются:

½ ананаса;

600 филе куриного;

1 стручок перца чили;

3 зубка чеснока;

1 ч.ложка молотого имбиря;

60 мл масла растительного;

½ ч.ложки соли;

1 лайм;

60 гр темно-коричневого сахара.

Приготовление.

Чесночные дольки почистите и мелко нарежьте. Смешайте измельченный чеснок с солью и пряностями, хорошенько разотрите до пастообразной консистенции в ступке. Подлейте масло растительное, перемешайте. Маринад готов.

Куриное филе порежьте на полоски с толщиной 2 см поперек волокон. Сложите мясо в миску, влейте маринад и перемешайте. Курица должна быть равномерно покрыта маринадом. Поставьте мясо в прохладное место на 1 час.

В разогретую сковороду влейте стол.ложку масла растительного, засыпьте сахар и отожмите сок лайма. Корочки лайма также положите в сковороду для аромата, подержите их в масле пару минут.

В сковороду выложите курицу вместе с маринадом, затем перемешайте. Ананас почистите и порежьте на кубики, Вам понадобится примерно 300-350 гр мякоти.

Добавьте к курице ананас и перемешайте. Готовьте курицу с ананасами под крышкой в течение 4-5 минут на среднем огне, до готовности курицы. Не передержите мясо, иначе оно будет сухим. Подавайте к столу горячим с отварным рисом.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама