Мясные зразы с омлетом | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Мясные зразы с омлетом

;

приготовление зразы мясные, готовим зразы мясные, зразы мясные с яйцом и луком, рецепт зразов мясных, блюдо зразы мясные, рецепт зразов из мясного фарша, зразы мясные с омлетомДля зраз потребуются:

крупная картошка;

700 гр мясного  фарша;

яйцо;

соль;

мука;

масло растительное;

черный перец.

Для омлета понадобятся:

¼ стакана молока;

зелень;

3 яйца.

Для соуса потребуются:

3 стол.ложки сметаны;

2 дольки чеснока;

100 гр сыра.

Приготовление.

Картофелину очистите и натрите на терке, отожмите лишний сок. В миску с фаршем положите картофель и вбейте яйцо, добавьте по вкусу соль, перец  и тщательно все размешайте.

Яйца взбейте с молоком, засыпьте измельченную зелень и пожарьте омлет. Готовый омлет остудите и нарежьте полосками, каждую полоску  сверните в рулетик.

Из фарша сформуйте лепешки, положите вовнутрь  омлет и слепите зразы. Обжарьте  мясные зразы с омлетом на масле растительном с обеих сторон, после выложите их на противень.

Чеснок и сыр натрите мелко на терке, смешайте со сметаной. Приготовленным соусом смажьте зразы, запекайте при 180 градусах до появления румяной корочки.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама