Пилав с креветками | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Пилав с креветками

;

плов с креветками рецепт, плов с креветками рецепт с фото, как приготовить плов с креветками, испанский плов с креветкамиДля пилава Вам понадобятся:

1 стол.ложка приправы для плова;

2 зубчика чеснока;

1 лук репчатый;

2 стол.л. масла растительного;

200 гр креветок (очищенных);

1 пучок кинзы;

1 небольшой жгучий перец;

800 мл куриного бульона;

2 стол.ложки томат пасты;

1 стакан зеленого горошка (замороженного);

400 гр риса в пакетиках для варки «Басмати».

Способ приготовления.

Луковицу и чеснок очистите от шелухи и измельчите. В кастрюле нагрейте масло растительное и обжарьте в нем лук с чесноком в течение 2 минут. Засыпьте рис и готовьте 2 минуты, непрерывно помешивая.

плов-с-креветками1

Положите в кастрюлю томат пасту и влейте горячий куриный бульон. Когда жидкость закипит, огонь  убавьте. Готовьте рис под крышкой 15 минут, пока жидкость полностью не впитается.

плов-с-креветками2

Креветки положите в кипящую подсоленную воду и варите в течение 3 минут. Горошек разморозьте. Перчик нарежьте на половинки, уберите семена и промойте в холодной воде, нарежьте на тонкие полукольца, переложите в кастрюлю.

плов-с-креветками3

В кастрюлю с рисом положите креветки и зеленый горошек, готовьте 4 минуты.

плов-с-креветками4

Кинзу вымойте, обсушите и измельчите, положите в пилав с креветками.

плов-с-креветками5

Засыпьте приправу для плова, перемешайте и снимите с огня. Подержите пилав  под крышкой около  5 минут и подавайте на стол.

плов-с-креветками6

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама