Плов с морепродуктами | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Плов с морепродуктами

;

плов с морепродуктами рецепт, плов с морепродуктами фото, плов из морепродуктов рецепт с фото, как приготовить плов с морепродуктами, плов из морепродуктов в казанеРис в сочетании с морепродуктами обладает интересными и яркими вкусовыми свойствами.

Для приготовления плова Вам потребуются:

рис – 1,5 стакана;

вода – 3 стакана;

морепродукты (креветки, кальмары, гребешки) – пол кило;

большая морковь – 4 шт;

луковица;

масло подсолнечное;

масло сливочное;

соль (по желанию приправу);

кумин;

перец;

кориандр;

лавровый лист;

зеленый лук;

укроп;

листья петрушки.

Приготовление

Сварите рис до готовности и оставьте в сторонке.

Очистите лук и морковь. Натрите морковь на терке или порежьте вручную. Лук нарежьте маленькими кубиками.

плов-с-морепродуктами1

В тяжелом казане обжарьте морковь с луком в подсолнечном масле.

плов-с-морепродуктами2

Морепродукты ошпарьте кипятком. После чего приготовьте их в небольшом количестве белого вина, добавьте сливочное масло и специи.

плов-с-морепродуктами3

Переложите морепродукты в казан, хорошо перемешайте с остальными ингредиентами.

плов-с-морепродуктами4

Добавьте приготовленный рис и специи, тщательно размешайте. Убедитесь, что в казане осталось масло, если его нет, то добавьте подсолнечное или сливочное. Готовьте еще несколько минут, регулярно помешивая.

плов-с-морепродуктами5

Добавьте кусочки сливочного масла.

плов-с-морепродуктами6

Сверху посыпьте свежим укропом и зеленым луком.

плов-с-морепродуктами7

плов с морепродуктами рецепт, плов с морепродуктами фото, плов из морепродуктов рецепт с фото, как приготовить плов с морепродуктами, плов из морепродуктов в казане

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама