Постные голубцы с рыбой | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Постные голубцы с рыбой

;

голубцы с рыбой, голубцы с рыбой и рисом, постные голубцы, голубцы постные рецепт, постные голубцы с рисом, голубцы постные рецепт с фото, голубцы постные рецепт пошагово с фотоМногие из Вас, наверное, подумают, какие голубцы могут быть с рыбой? На, что мы ответим, могут, это диетические голубцы, в них вместо свинины используется нежирная морская рыба.

Для голубцов понадобятся:

40 гр  риса;

120 гр рыбного фарша;

25 гр лука репчатого;

25 гр моркови;

100 мл сока томатного;

лавровый лист;

укроп;

белокочанная капуста;

соль;

масло растительное;

вода;

перец черный.

Приготовление.

У капусты вырежьте кочерыжку и положите подготовленный кочан в кипящую воду, варите до тех пор, пока листья не начнут отходить.

Листья капусты отделите от кочана и охладите.

постные-голубцы1

Рис отварите до готовности и промойте под холодной водой.

постные-голубцы2

постные-голубцы3

Очищенный лук нарежьте небольшим кубиком, а морковку натрите на терке.

постные-голубцы4

Обжарьте лук с морковью на масле растительном до золотистого цвета.постные-голубцы5

Филе рыбы порежьте мелким кубиком и прокрутите через мясорубку.

постные-голубцы7

постные-голубцы8

Смешайте рыбный фарш, зажарку и рис, приправьте солью и перцем, перемешайте.

постные-голубцы9

На капустном листе срежьте утолщение. Крупные листья поделите на 2 части.

постные-голубцы10

На подготовленный лист выложите фарши и заверните голубец.

постные-голубцы11

постные-голубцы12

Постные голубцы с рыбой сложите в кастрюлю. Воду смешайте с томатным соком и влейте в кастрюлю с голубцами. Посолите, поперчите.

Добавьте лавровый лист и масло растительное.

постные-голубцы13

постные-голубцы14

Тушите голубцы примерно 20 минут.

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама