Рыба меч на гриле | Женский блог София

Рыба меч на гриле

Рыба меч рецепты, гриль газ сковорода рецепты рыба, жарим рыбу на сковороде гриль, рыба в сковороде гриль газ, рыба на сковороде гриль рецепты, рыба на сковороде грильРыба-меч, приготовленная  на гриле, считается вкуснейшим блюдом итальянской кухни, которое готовится очень просто.

Как готовится рыба-меч на гриле?

Для приготовления этого блюда потребуется:

1 лимон;

масло оливковое;

долька чеснока – 3 шт;

листочки свежей мяты;

листья свежего орегано;

филе рыбы-меч – 4 шт;

молотый черный перец;

морская соль.

В миску выдавите сок  из лимона, добавьте масло оливковое (по объему в 3 раза больше лимонного сока), поперчите и посолите. Положите измельченные листья мяты и орегано, мелко нарезанный чеснок. Соус для рыбы готов.

Рыбное филе приправьте перцем и солью, выложите ломтики рыбы-меч на разогретую сковороду-гриль. Жарьте рыбу с обеих сторон до готовности.

Готовую рыбу положите на тарелку и полейте соусом.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама