Спагетти с сотэ из креветок | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Спагетти с сотэ из креветок

;

креветки со спагетти, соус с креветками для спагетти, спагетти с креветками фото, спагетти с креветками рецепт с фото, как приготовить спагетти с креветками, креветки со спагетти рецептДля блюда Вам потребуются:

кипяток;

спагетти – 100 гр;

соль.

Для сотэ понадобятся:

180 гр очищенных креветок;

2 стол.л. консервированной кукурузы;

¼ шт сладкого перца;

½ луковицы;

25 гр замороженного шпината;

100 мл сливок 10%;

1 зубчик чеснока;

перец  черный;

масло оливковое;

соль.

Как приготовить спагетити с сотэ из креветок?

С французского сотэ означает «прыжок»,  в кулинарии данным термином обозначают в быстрый вид рагу, приготовленный из птицы, мяса, рыбы, печени, грибов и т.д. Как правило, сотэ подают под соусом и с гарниром, в нашем случае – это спагетти.

Креветки разморозьте и очистите.

паста-с-сотэ1

Обжарьте лук с чесноком на масле оливковом до золотистого цвета, добавьте  сладкий перец, нарезанный на кубики, перемешайте. После положите размороженный шпинат, влейте сливки, добавьте очищенные креветки и консервированную кукурузу. Сотэ  посолите, поперчите и тушите в течение 3-5 минут, затем снимите с огня.

паста-с-сотэ2

паста-с-сотэ3

паста-с-сотэ4

паста-с-сотэ5

паста-с-сотэ6

Для гарнира отварите в кипящей соленой воде спагетти.  Воду слейте, а спагетти перенесите на блюдо, разровняйте и полейте сверху ароматным сотэ.

паста-с-сотэ7

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама