Сувлаки – шашлык по-гречески | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Сувлаки – шашлык по-гречески

;

Сувлаки рецепт, как приготовить сувлаки, сувлаки в домашних условиях, греческие сувлаки, приготовление сувлаки, сувлаки из свинины рецепт, блюдо сувлакиСувлаки представляют собой шашлыки небольшого размера на деревянных шпажках.

Для приготовления Вам потребуется:

кило свиной вырезки;
средние луковицы – 3шт;
коньяк;
свежие лимоны – 4шт;
перец;
соль;
палочки для шашлыков.

Свиную вырезку нарежьте на небольшие куски, сложите их в глубокую чашку. Луковицы порежьте кольцами и выложите поверх мяса. Отожмите лимонный сок, залейте в мясо коньяк.Свинину полностью должна покрывать жидкость. Добавьте оставшиеся ингредиенты и поставьте мясо в прохладное место на два часа. При нанизывании между кусочками мяса, можно «вставить» квадратики болгарского перца. Жарьте на мангале до готовности свинины. Шашлык отлично сочетается с соусом тцатцики и классическим греческим салатом.

 

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама