Свиные ребрышки, запеченные с овощами | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Свиные ребрышки, запеченные с овощами

;

Запеченные свиные ребрышки рецепт, как вкусно запечь свиные ребрышки в духовке, рецепт запеченных свиных ребрышек в духовке, запеченные свиные ребрышки фото, запеченные свиные ребрышки рецепт с фотоОчень вкусное и нежное мясо в сочетании с сочными и ароматными овощами – лучше и не придумаешь.

Ребрышки можете заменить  любым мясом, порезанным некрупными кусочками. Соус Наршараб готовится на основе сока граната, вместо него можете использовать любой томатный соус и даже кетчуп. Состав овощей можете менять на свой вкус.

Для блюда потребуются:

помидоры – 250 гр;

соус Наршараб – 50 мл;

ребрышки (свиные, говяжьи, бараньи) – 500 гр;

баклажаны – 250 гр;

картофель – 1 кг;

лук-порей – стебель или 150 гр лука репчатого;

соль;

чеснок – 3 зубка;

сушеные травы – 2 ч.ложки;

масло растительное – 5 стол.ложек;

черный перец.

Процесс приготовления.

Ребрышки порежьте.

свиные-ребрышки-запеченные-с-овощами1

Добавьте к ребрышкам соус Наршараб, слегка посолите и перемешайте. Оставьте на ¼ часа.

свиные-ребрышки-запеченные-с-овощами2

За это время картошку почистите и порежьте на кубики или брусочки.

свиные-ребрышки-запеченные-с-овощами3

Картофель смешайте с сушеными травами, чуть-чуть посолите.

свиные-ребрышки-запеченные-с-овощами4

Перемешайте.свиные-ребрышки-запеченные-с-овощами5

Лук-порей нарежьте колечками (репчатый лук – полукольцами).

свиные-ребрышки-запеченные-с-овощами6

Помидоры порежьте некрупными кусочками.

свиные-ребрышки-запеченные-с-овощами7

Баклажаны нарежьте кубиком.

свиные-ребрышки-запеченные-с-овощами8

В масло добавьте давленый чеснок, соль и черный перец.

свиные-ребрышки-запеченные-с-овощами9

Мясо и подготовленные овощи сложите в форму для запекания.

свиные-ребрышки-запеченные-с-овощами10

Полейте маслом растительным с чесноком.

свиные-ребрышки-запеченные-с-овощами11

Еще поперчите и посолите, затем поставьте форму в духовку. Запекайте ребрышки с овощами 1-1,5 часа в духовочном шкафу с температурой 180 градусов.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама