Тушеная говядина с морковью | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Тушеная говядина с морковью

;

Говядина тушеная с морковью, тушеная говядина с луком и морковью, тушеная говядина морковью рецепт, тушеная говядина с луком и морковью рецепт, говядина с луком и морковью на сковородеДля блюда понадобятся:

говядина – 700-800 гр;

крупная морковь – 1 шт;

крупная луковица;

черный перец;

лавровый лист – 3 шт;

масло растительное (оливковое);

соль.

Приготовление.

Говядину порежьте на небольшие брусочки.

тушеная-говядина-с-морковью1

Уложите мясо в кастрюлю с толстым дном, налейте воду,  чтобы она на 1,5 см была выше уровня мяса. Посолите, поперчите, положите лаврушку. Варите мясо примерно 30-40 минут, до выкипания жидкости. Остатки жидкости слейте в чашку, а лавровые листья уберите.

тушеная-говядина-с-морковью2

В кастрюлю с говядиной налейте масло растительное, добавьте крупно порезанную морковь. Пассеруйте мясо с овощами  5-7 минут.

тушеная-говядина-с-морковью3

После добавьте в кастрюлю к пассеровке лук, нарезанный полукольцами, держите на огне еще 5 минут.

тушеная-говядина-с-морковью4

Добавьте 1-1,5 стакана воды, закиньте лаврушку, накройте кастрюлю крышкой.

тушеная-говядина-с-морковью5

Тушите говядину 1-1,5 часа на маленьком огне.

тушеная-говядина-с-морковью6

Тушеная говядина с морковью согреет Вас в холода. Подавайте с гарниром.

Говядина тушеная с морковью, тушеная говядина с луком и морковью, тушеная говядина морковью рецепт, тушеная говядина с луком и морковью рецепт, говядина с луком и морковью на сковороде

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама