Зеленый рис | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Зеленый рис

;

зеленый рис рецепт, зеленый рис, рис по мексикански рецептДля приготовления риса Вам потребуется:

чили перец – 2 стручка;

белый лук – 1 шт;

3 чесночных зубчика;

рубленый кориандр – пол пучка;

куриный бульон – пол литра;

длиннозерный рис – 250 гр;

рафинированное масло – 2 стол.ложки;

специи.

Как приготовить зеленый рис?

Смешайте измельченный лук с мелкорубленым чесноком, чили и одним стаканом бульона в блендере. Приправьте смесь солью.

Рис промойте и просушите.

В сковороде нагрейте масло и добавьте рис. Обжаривайте его в течение двух минут, непрерывно помешивая.

Влейте приготовленный соус и остаток куриного бульона. Закройте рис по-мексикански крышкой, готовьте примерно 20 минут на слабом огне.

Снимите сковороду с плиты, крышку не открывайте, дайте рису постоять 10 минут.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама