Домашняя шаурма с курицей | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Домашняя шаурма с курицей

;

приготовить шаурму с курицей в домашних условиях, как приготовить домашнюю шаурму с курицей, шаурма по домашнему с курицей пошаговый рецепт, приготовление шаурмы в домашних условиях из курицыДля домашней шаурмы Вам понадобятся:

небольшие помидоры – 2 шт;

куриное филе – 300 гр;

кетчуп – 5 стол.ложек;

огурец;

чеснок – 2 зубка;

майонез;

кефир – 4 стол.ложки;

белокочанная капуста – 200 гр;

армянский лаваш – 1 упаковка;

небольшая луковица;

масло растительное.

Приготовление.

Помойте куриное филе под проточной водой и нарежьте на маленькие кусочки. Луковицу  мелко порежьте и обжарьте в небольшом количестве масла до прозрачности. После добавьте к луку кусочки филе, приправьте перцем и посолите, перемешайте и продолжайте жарить примерно 5-7 минут. Обжаренную курицу с луком выложите на чистую тарелку.

Капусту промойте, нашинкуйте тоненько и сложите в миску, посолите, поперчите и добавьте немного майонеза. Салат для шаурмы готов.

Приготовьте соусы. Вам понадобятся 2 миски. В одну положите кетчуп и 1 ч.ложку любимой приправы, к примеру, хмели-сунели, хорошо все смешайте. Во вторую миску налейте кефир, добавьте столько же майонеза, давленый чеснок и перемешайте.

Подготовьте из огурца и помидоров нарезку и выложите их на тарелку. Поставьте все ингредиенты рядом, чтобы удобнее было выкладывать домашнюю шаурму с курицей.

На большую разделочную доску выложите половину 1 листа лаваша. Смажьте ее 2 соусами, выложите ближе к правому краю курочку в ряд, затем положите ряд капусты, поверх капусты выложите огурцы и помидоры.

Сверните лаваш в рулет, один край подогните, чтобы не вытекала начинка.  Сделайте аналогично еще 3 шаурмы.

Выложите шаурму на сковороду с разогретым маслом и обжарьте с 2-х сторон до золотистой корочки.  Если остались соусы можете их положить перед подачей в открытую часть шаурмы.

 

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама