Фаршированные яйца «deviled eggs» | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Фаршированные яйца «deviled eggs»

;

яйца фаршированные рецепты с фото простые, вкусные рецепты фаршированных яиц, яйца фаршированные рецепты с фото вкусные, вкусные фаршированные яйца с фото, яйца фаршированные рецепты с фото простые вкусные, варианты фаршированных яицЗа рубежом, также как и у нас любят фаршировать яйца. Основное отличие в том, что в Америке и Европе основа начинки неизменна: желток, горчица и майонез. При желании повар может добавить капельку уксуса, измельченный зеленый лук или соления.  Нежная начинка выкладывается в белковые «лодочки», посыпается порошковым чили перцем или паприкой.  Женский блог София предлагает приготовить «заморский» вариант приготовления закуски.

Для закуски Вам понадобятся:

яйца вареные – 4 шт;

острая горчица – 2/3 ч.ложки;

зеленый лук – 1 стебель;

майонез – 2 стол.ложки без верха;

соль – щепотка;

уксус 9% — 1/3 ч.ложки;

жгучий перец (молотый) – 8 щепоточек.

Приготовление.

Яйца почистите от скорлупы, разрежьте вдоль. Выньте желтки.

Зеленый лук измельчите. Соедините с майонезом и желтками, добавьте горчицу и пару капель уксуса. Смесь хорошенько разотрите вилкой до однородной массы.

Половинки белков наполните кремообразной массой, каждую «лодочку присыпьте жгучим перцем. Подавайте фаршированные яйца охлажденными.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама