Кальмары в кляре | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Кальмары в кляре

;

Кляр для кольцев кальмара, хрустящий кляр для кальмаров, жареные кальмары в кляре рецепт, как готовить кальмары в кляре, вкусные кальмары в кляре, кольца кальмара в кляреДля приготовления блюда Вам понадобится:

2 кальмара;

яйцо;

масло растительное;

треть  стакана молока и столько же воды;
соль щепотка;

пшеничная мука;

1ч.ложка кунжутных семечек;

100 гр соуса «1000 островов».

Почистите кальмаров, положите их в закипевшую воду, варите не больше трех минут. Слейте воду, остудите и нарежьте кольцами.

Приготовьте кляр для кальмаров. Для этого смешайте яйцо, воду, молоко, кунжут и соль, остальные специи можно добавить на свое усмотрение. Добавьте муку, чтобы консистенция была похожа на густую сметану.

Налейте на сковороду масло, обмакните в кляр колечки и обжарьте с обеих сторон. Подавайте кальмары в кляре с гарнирным рисом и соусом «1000 островов».

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама