Картофельные чипсы | Женский блог София

Картофельные чипсы

картофельные чипсы в микроволновке рецепт, картофельные чипсы в духовке рецепт, приготовление картофельных чипсов, картофельные чипсы в микроволновке рецепт с фото, картофельные чипсы в духовке рецепт с фотоВам понадобятся:

300 гр картофеля (2 средних);

1 стол.ложка масла растительного + для смазки.

Специи:

мелкая соль – большая щепотка;

паприка – большая щепотка;

молотый черный перец – щепотка;

острый красный  перец – на кончике ножа.

Приготовление.

Картошку почистите и помойте.

Нарежьте на тонкие пластины, толщина – 2 мм. Все пластинки должны иметь одинаковую толщину, поэтому желательно воспользоваться кухонным комбайном или специальной овощерезкой.

картофельные-чипсы1

Добавьте в картофель специи и масло растительное, тщательно перемешайте руками, пластинки должны покрыться специями и маслом со всех сторон.

картофельные-чипсы2

Как приготовить чипсы в духовке? Противень застелите пергаментом, смажьте его маслом растительным, можете просто смазать маслом противень. Затем выложите картошку. Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 15-25 минут. В том случае, если некоторые ломтики приготовились раньше, то вытащите их тоже раньше, иначе они пережарятся.

картофельные-чипсы3

Как приготовить чипсы в микроволновке?  Плоскую тарелку  смажьте обильно маслом растительным. Далее разложите ломтики картошки и поставьте в микроволновку. Готовьте 3-7 минут на полной мощности. Желательно проверять каждые пару минут готовность картофельных чипсов.

картофельные чипсы в микроволновке рецепт, картофельные чипсы в духовке рецепт, приготовление картофельных чипсов, картофельные чипсы в микроволновке рецепт с фото, картофельные чипсы в духовке рецепт с фото

Чипсы из духовки отличаются от чипсов из микроволновки. Чипсы из духовки получаются довольно маслянистыми, ломкими и при откусывании имеют острые края. Чипсы из микроволновки  гораздо вкуснее чипсов из духовки, они менее маслянистые, имеют ярко выраженный желтый цвет, равномерно прожарены по всей толщине пластинки и  хрустящие.

картофельные чипсы в микроволновке рецепт, картофельные чипсы в духовке рецепт, приготовление картофельных чипсов, картофельные чипсы в микроволновке рецепт с фото, картофельные чипсы в духовке рецепт с фото

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама