Картофельные палочки с сыром | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Картофельные палочки с сыром

;

картофельные палочки с сыром рецепт, картофельные палочки с сыром фото, картофельные палочки с сыром рецепт с фото, картофельные палочки с сыром в панировочных сухаряхДля приготовления этой закуски понадобятся:

картофель средних размеров – 5 шт;

мука — 3 стол.л.;

панировочные сухари  – 100 гр;

яйца – 2 шт;

твердый сыр  – 100 гр;

по вкусу – соль и черный перец;

для жарки – растительное масло.

При желании можете добавить кориандр, куркуму, фенхель, кайенский перец и другие любимые специи.

Приготовление.

Картофель отварите до готовности в мундире и остудите.  Остывший картофель очистите от кожицы и натрите на терке или прокрутите через мясорубку.

картофельные-палочки1

Добавьте соль, специи, вбейте яйца и хорошенько перемешайте.

В полученную массу просейте муку и снова перемешайте.  Основа готова.

картофельные-палочки2

Сыр порежьте на брусочки.

картофельные-палочки3

Влажными руками сформуйте картофельные палочки, в серединку положите брусочек сыра и запанируйте в сухарях.

В сковороде разогрейте масло растительное и обжарьте в нем картофельные палочки с сыром  до золотистой корочки со всех сторон.

картофельные палочки с сыром рецепт, картофельные палочки с сыром фото, картофельные палочки с сыром рецепт с фото, картофельные палочки с сыром в панировочных сухарях

Подавайте закуску горячей или теплой с  любимым соусом.

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама