Кордовская икра | Женский блог София

Кордовская икра

приготовление овощной икры, икра овощная приготовление, икра кабачковая овощная, овощная икра из кабачков, овощная икра на зиму рецепты, вкусная овощная икра, очень вкусная овощная икраДля икры понадобятся:

2 помидора;

1 кабачок;

2 огурца;

2 сладких перца (зеленых);

1 луковица;

масло оливковое;

сахар;

черный перец;

соль;

уксус.

Приготовление.

На это блюдо Вы затратите не более 10 минут.

Сначала нарежьте огурцы, зеленый сладкий перец, лук и помидоры. Кабачок тщательно вымойте и порежьте, не очищая от кожуры.

Приготовьте соус. Для этого растворите в ч.ложке уксуса соль, добавьте сахар, черный перец и масло оливковое. Хорошенько взбейте.

Как подавать икру на стол? Все овощи смешайте с готовым соусом, подавайте кордовскую икру охлажденной, сверху положите пару кубиков льда.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама