Куриные рулетики с фетой | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Куриные рулетики с фетой

;

Рулетики с фетой, куриные рулетики с фетой, куриный рулет с фетой, курица с фетой, фаршированные куриные рулетики, приготовление куриных рулетиков, куриные рулетики пошаговыйДля рулетиков понадобятся:

фета (брынза) – 100 гр;

куриное филе – 500 гр (2 шт);

соль;

яйцо;

растительное масло;

черный перец;

сухари панировочные.

Для соуса понадобятся:

йогурт натуральный – 100 гр;

сметана – 100 гр.

Процесс приготовления.

Фету раскрошите руками.

куриные-рулетики-с-фетой1

Добавьте к фете мелкорубленый укроп, черный перец и перемешайте.

куриные-рулетики-с-фетой2

Каждое куриное филе разрежьте вдоль на 2 пласта.

куриные-рулетики-с-фетой3

Каждый кусочек филе отбейте кулинарным молотком.  Лучше это делать плоской стороной молотка без зубчиков. Посолите и поперчите  отбивные с обеих сторон.

куриные-рулетики-с-фетой4

На каждую отбивную выложите ¼ часть начинки, слегка отступая от края.

куриные-рулетики-с-фетой5

Аккуратно заверните в рулетик.

куриные-рулетики-с-фетой6

Яйцо смешайте с 2 стол.ложками воды, хорошенько взболтайте.

 

В другую емкость насыпьте сухари. Куриные рулетики с фетой обмакните сначала в яйцо, затем в сухарях, после снова в яйце и сухарях.

куриные-рулетики-с-фетой7

куриные-рулетики-с-фетой8

В сковороду влейте масло и хорошо разогрейте. Рулетики должны быть погружены в масло на ¼.  Жарьте рулетики на среднем огне  с 2-х сторон, каждую по 4-5 минут.

куриные-рулетики-с-фетой9

куриные-рулетики-с-фетой10

Приготовьте соус – смешайте сметану с натуральным йогуртом. Подавайте куриные рулетики с гречкой, картофельным пюре, рисом и т.д.

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама