Оладьи из брокколи и картофельного пюре | Женский блог София

Оладьи из брокколи и картофельного пюре

оладьи из брокколи, оладьи из брокколи рецепт, оладьи из брокколи рецепт с фото, оладьи из капусты брокколи, рецепт капуста брокколи оладьиДля приготовления оригинальных оладий Вам понадобятся:

молоко – 120 мл;

картофель – 1 кг;

сметана – 2 стол.ложки;

масло сливочное  – 3 стол.ложки;

тертый сыр Чеддер  –  пол стакана;

соцветия брокколи – 1,5 стакана;

куриные яйца  – 2 шт;

панировочные сухари – 2,5 стакана;

зубчик чеснока.

Как приготовить оладьи из брокколи и картофельного пюре?

Картофель очистите и порежьте крупными ломтиками, варите в подсоленной воде до готовности.

В кастрюле нагрейте молоко, положите в него ½ ч.ложки  соли и масло сливочное. Когда  масло  полностью растопится, снимите кастрюлю с плиты.

С картофеля слейте воду, положите в картошку  молотый перец, сметану, влейте теплое молоко с маслом и хорошенько растолките.

Брокколи обжарьте на масле, добавьте давленый чеснок и посолите.  Через 20 минут соцветия будут готовы. Готовую брокколи нарежьте мелко ножом.

В картофельное пюре положите сыр, брокколи, яйца,  половину  стакана сухарей и хорошо все перемешайте.  Из картофельного фарша сформируйте оладьи, запанируйте их в сухарях  и обжарьте до золотистой корочки в масле.

 

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама