Помидоры в сырном кляре | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Помидоры в сырном кляре

;

помидоры в сырном кляре, помидоры в сырном кляре рецепт, помидоры в сырном кляре фото, помидоры жареные в сырном кляреДля приготовления этой закуски Вам понадобится:

помидоры средних размеров – 3 шт;

150 гр сыра твердых сортов;

2 яйца куриных;

майонез (сметана) – 2 стол.ложки;

мука – 2 стол.ложки;

петрушка;

перец черный;

соль;

для жарки – масло растительное.

1) Помидоры помойте, затем обдайте кипятком. Снимите с помидоров кожицу и порежьте кружками.

2) Натрите сыр мелко на терке.

3) Приготовьте кляр – смешайте тертый сыр с яйцами, мукой и майонезом. По вкусу посолите, приправьте перцем и перемешайте. Кляр должен получиться густым.

4) Помидоры обмакните в кляр и с помощью ложки положите в сковороду с маслом растительным. Обжаривайте  помидоры в сырном кляре  до золотистости с 2-х сторон. Готовые помидоры выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

5) При подаче украсьте петрушкой.

Приятного аппетита!

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама