Рольмопс | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Рольмопс

;

Рольмопсы из сельди, рольмопсы рецепт, рольмопсы из сельди рецепт, рольмопс фото, рольмопсы из сельди фото, из чего делают рольмопс, рольмопсы из сельди по польскиДля закуски понадобятся:

ч.ложка сахара;

2 луковицы;

2  гвоздики;

100 мл 3% уксуса;

1,5 стол.ложки масла растительного;

100 мл воды;

500 гр соленой сельди;

2 моркови;

лавровый лист;

на кончике ножа корица;

черный перец.

Приготовление.

Морковку и лук почистите, затем тонко нарежьте. В кастрюлю налейте воду, вскипятите, добавьте лук, морковь, лаврушку, гвоздику, щепотку перца, сахар и корицу. Варите маринад 15 минут.  Добавьте в маринад уксус и готовьте еще минуты 3. Маринад охладите. Достаньте шумовкой морковку и лук.

Селедку почистите и разделайте на филе. Удалите мелкие косточки. Филе селедки слегка отбейте, смажьте маслом растительным, после выложите на него лук с морковью и сверните в рулет — рольмопс.

Готовые рольмопсы сложите в стеклянную посуду, залейте в емкость  остывший маринад и  плотно закройте крышкой. Поставьте в прохладное место на 24 часа.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама