Рулеты из кабачков (цукини) | Женский блог София
Свадебные аксессуары

Рулеты из кабачков (цукини)

;

Рулеты из кабачков с сыром, рулеты из кабачков рецепты, рулеты из кабачковДля приготовления рулетиков Вам понадобится:

1 цуккини;

творожный сыр – 1 упаковка;

помидор;

3 чесночных зубчика;

2-3 веточки кинзы;

масло растительное;

хлеб для сэндвичей;

соль.

Для рулетиков выберите тонкий кабачок, его толщина не должна быть более 4 см. Помойте его, и нарежьте тонкими полосками.  Лучше всего эта процедура получается с помощью овощечистки. Чеснок выдавите в маленькую пиалу, влейте масло растительное (2 ст.л.), дайте заправке немного постоять.

Поставьте на огонь сковороду гриль. Как только она нагреется, смажьте ее слегка  чесночным маслом с помощью кисточки, выложите полоски цуккини. Сверху кабачок смажьте чесночным маслом и слегка посолите.  Когда коричневые полоски от сковороды проявятся сверху, снимите цуккини со сковороды.  Вторую сторону жарить не нужно.

На конец остывшей полоски цуккини положите творожный сыр (1 ч.л.), 2 капли чеснока, которые остались от масла, тонкую полоску помидора без жидкости и семян, веточку кинзы. Скрутите рулетик, сверху украсьте капелькой творожного сыра и листиком кинзы.

Хлеб для сэндвичей нарежьте маленькими квадратами и обжарьте на той же сковороде, что  полоски кабачков. Хлебцы выложите на блюдо, а поверх них положите рулеты из кабачков.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой с друзьями

Комментировать

*

Subscribe without commenting

Реклама от Google
Реклама
Реклама